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西红柿的种植和管理方法

西红柿的种植和管理方法

发布日期:2017-06-10 作者:zhang 点击:

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种植技巧


1¶••⊿番茄丰收的量化指标  

番茄对温度的请求:番茄喜温,白天合适的温度为25℃~28℃,夜间16℃~18℃••。低于15℃,番茄种子发芽¶••⊿授粉**及番茄转红受到影响:低于10℃,生长缓慢,生殖发育受到克制,5℃时茎叶结束生长,2℃则受到冷害,0℃即被冻逝世••。高于35℃生殖发育受到影响,高于40℃生理混乱而热逝世••。充分的光照¶••⊿合适的温差利于营养的积累和转熟,增进植株健康发育,防止徒长,加强番茄的抗病¶••⊿抗逆能力,进步产量••。   

 番茄对湿度请求:基础原则是除发芽¶••⊿出苗以及分苗定植后的缓苗期,请求较高温度和湿度外,其他时代都不需要高湿度••。对水分请求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外,其他各期都应保证充分的水分供给••。   番茄营养供给的原则:番茄需肥量较大,各时代都应保证充分的营养,但各个生育时代对肥量需求又有必定差别,前期着重氮肥,后期着重钾肥,磷肥的需求贯彻生育期始终••。但全部生育期间要保证钾肥的需求量••。   在保证番茄正常生长发育的条件下,对番茄进行低温锤炼,不仅可进步植株自身的抗热¶••⊿耐寒能力,而且可降低取暖保温费用••。一般情况下,在番茄生育的转折点和要害时代需要最适温度,如发芽¶••⊿出苗¶••⊿花芽分化¶••⊿授粉**及转熟期以及分苗定植之后,保证合适的温度,以增进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢回生长;而在分苗及定植前则要通过充分的锤炼,以保证安全度过受伤后的艰巨时代,而在正常生长阶段,温度可适当稍低••。   

番茄栽培的要害是造就壮苗,壮苗指标为6~7片叶,苗龄60~70天,20~23厘米高,60%~70%显花蕾••。


 2¶••⊿种子的处理

番茄种子消毒处理,有两种方法:

 (1)温汤浸种,即称用清水浸泡种子1~2小时,然后捞出把种子放入55摄氏度热水,保持水温均匀浸泡15分钟,之后再持续浸种3~4小时••。温汤浸种时,一般是一份种子,二份水;要不断¶••⊿迅速地搅拌,使种子均匀受热,以防烫伤种子;三是要不断加热水,保持55摄氏度水温••。可以预防叶霉病¶••⊿溃疡病¶••⊿早疫病等病害产生••。

  (2)磷酸三钠浸种,即先用清水浸种3~4小时,捞出沥干后,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净••。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果••。

 将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻,然后榨汁,把番茄种子在土豆汁中浸泡一夜,次日,将一块没有绒毛的厚布蘸上汁,把浸泡过的种子松散地放在上面,使种子相互不接触,再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥,但需保持透气,然后把它们放在温暖的处所(不能加温),种子发芽后,**土壤进行育苗,采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2~3周••。

 3¶••⊿催芽及播种

播种量断定••。一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克••。每平方米播种床可以播种10~15克••。如果种子发芽率低于85%,播种量还应当适当增长些••。   

 断定播种期••。根据种植季节¶••⊿气象条件¶••⊿栽培方法¶••⊿育苗设施等因素综合考虑,以断定合适的播种期••。例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗••。秋季露地栽培,长江以南如上海¶••⊿南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好;而四川东部以7月上旬播种的产量较高••。产量也较高••。一些番茄病害产生严重的地区,把播种期适当推迟1~2月,然后通过密植¶••⊿早摘心¶••⊿增长肥水等措施,也能获得较高的产量••。   种子经过处理后可以直接播种,但最好还是要进行催芽播种••。

 进行催芽时,通常未经药剂处理的种子,需先用温水浸泡6~8小时,使种子充分膨胀,然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2~3天••。而用药剂浸种的种子,只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽••。催芽过程中,需供给合适的温度¶••⊿水分和空气,为此要经常检查和翻动种子,使种子处于松散状态,每天还需要用清水淘洗1~2次,以更新空气和保持湿度••。催芽最好采用恒温箱••。经过催芽的种子,播种后出苗快而整齐,有利于造就硬朗的幼苗••。   

播种方法••。通常有撒播¶••⊿条播和点播••。播种后应立即覆土,覆土要用过筛的细土••。覆土的厚度约0.8~1.0厘米,薄厚要一致••。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病产生••。冬春季育苗床床面上还需笼罩地膜••。夏秋季育苗床床面上需笼罩遮阳网或稻草,待有70%幼苗顶土时撤除笼罩物••。

 

 4¶••⊿苗期管理

一般情况,育苗床温度较高,保温条件好,种子又先经过催芽的,播种后2~3天就可以出苗,反之,就需要5天或更长一些时间才干出苗••。   苗期管理重要是温度和光照的把持••。

 (1)播种至出苗期间的苗床管理,这一时代是指播种至两片子叶充分展开期••。春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季节,必须使床温把持在昼温25~28摄氏度,夜温15~18摄氏度••。采用冷床或温床育苗的,这期间应充分利用太阳能以进步床温,并利用笼罩物以保持较高的床温••。出苗前一般不揭膜¶••⊿开窗放风••。幼芽开端顶土出苗时,如果因覆土过薄,创造顶壳现象,应立即再覆土1次••。冬春季育苗期温度管理见下表••。

 (2)出苗至分苗前的苗床管理••。这一时代重要是调节苗床温湿度,及时间苗¶••⊿覆土,改良光照条件,白天可把持在20~25摄氏度,夜间10~15摄氏度,以防徒长••。分苗前4~5天,为适应分苗床较低的温度,进步移植后的成活率,增进缓苗,此时的床温可再降低2~3摄氏度••。冷床育苗,尤其是温床和温室育苗,应在白天逐渐加大通风口,延伸通风时间,草苫或薄席也要逐渐早揭晚盖,延伸光照时间••。苗期容易产生的立枯病或猝倒病往往是在恶劣气象里,不进行适当的通风换气,长时间用草苫¶••⊿薄膜等笼罩物捂盖着,使苗床内空气湿度逐渐进步而造成的••。期间,尤其应注意掩护子叶;改良光照条件;等有害时间苗;水肥管理;和合理覆土••。

 5¶••⊿生长期管理

抓好生育期管理,包含中耕除草,蓄水保墒¶••⊿搭架绑蔓,整枝打杈¶••⊿去掉老叶¶••⊿通风透光¶••⊿加强防治病虫害¶••⊿加强温度管理等措施••。其中西红柿的病害重要有病毒病¶••⊿青枯病¶••⊿早疫病¶••⊿晚疫病等;虫害重要有棉铃虫¶••⊿蚜虫等••。西红柿的病害能防难治,应以防为主••。病毒病的防治方法有:选用抗病品种¶••⊿种子消毒¶••⊿种生茬地¶••⊿防治蚜虫¶••⊿适期早定植等••。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右••。夜间温度保持在10~13℃之间••。开端放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温降落后逐渐将风口变小或关闭••。     抓好肥水管理••。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水••。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以增进果实发育,保花保果••。一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵,使其看上去更加好看美味••。有条件的可追施豆饼¶••⊿棉籽饼等饼肥••。

 6¶••⊿果实采摘

适时采果••。西红柿成熟有绿熟¶••⊿变色¶••⊿成熟¶••⊿完熟4个时代••。贮存保鲜可在绿熟期采收••。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘••。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘••。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤••。初霜前,如还有熟不了的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延伸了供给期,又增长了经济效益••。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的利益在于既降低了生产成本,改良了果品品德,又保障了消费者的食用安全••。

7¶••⊿夏季番茄育苗技巧

番茄夏季育苗,目标是为9月上中旬定植供给壮苗••。其技巧要点如下:   

 1).选用良种••。选用适应性强¶••⊿抗病¶••⊿优质¶••⊿丰收的矮秧早熟品种,如鲁粉2号¶••⊿津粉65••。早丰¶••⊿早魁等••。在病毒病产生较重的地区,也可选用强力米寿¶••⊿强丰¶••⊿鲁粉1号¶••⊿双抗2号¶••⊿中杂4号等中晚熟较抗病毒病的品种••。但要适期早播,定植后留2穗果及早打顶••。   

  2).育苗畦的选择与收拾••。选择3年内未种过番茄¶••⊿辣椒等茄科蔬菜且排灌方便的生茬地作育苗畦;在病毒病重发地,育苗畦附近最好没有黄瓜地••。育苗厢做成1-1••。5米宽的半高畦,或易于排水的平畦,用充分腐熟的圈肥等作基肥,深翻后耙平••。   

 3).选择合适的播种期••。北方地区一般以7月下旬-8月初为宜••。如播种偏早,苗期高温期太长,则病害重;播种晚,病害虽轻,但定植成果实尚未长大或成熟,气象已转冷,产量较低••。病害轻和夏季较凉快的地区,可适当晚播;选用中晚熟品种的可早播,早熟品种适当晚播••。   

 4).种子播前处理••。播种前3-4天,先将种子用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟,钝化种子携带的病毒••。后用清水洗净药液,再将种子放入50℃温水中,搅拌冷却至30℃时,静置浸泡3小时,后将种子捞出沥干,用湿布包好,放在室温下催芽••。催芽期每天用清水淘洗1次以防发霉••。发芽后,先将育苗畦浇足底水,于下午4-5时播种,播后覆土1-1.5厘米••。   

 5).播种畦的苗床管理••。播种后,在育苗畦上搭凉棚,于晴天上午10时-下午3时,笼罩薄草帘遮阴降温••。出苗后及时间苗,并用马拉硫磷或氧化乐果800-1000倍液每隔5-7天喷1次,防治秧苗蚜虫••。苗期干旱,适当浇水;雨涝天可在凉棚上笼罩塑料薄膜防雨••。   

 6).分苗畦的苗床管理••。选择生茬地作分苗畦,畦内施腐熟圈肥作基肥;地力较差时,每个标准畦(33••。3平方米)还可掺施1公斤氮¶••⊿磷¶••⊿钾复合肥,并深翻畦土,使肥料与土壤混匀,耙平畦面••。秧苗达2-3片真叶时进行分苗,苗距10-12厘米••。分苗后的缓苗期,中午前后可适当搭棚遮阴••。对秧苗生长不宜把持过重,畦土偏干时应酌情浇水,并配合划锄保墒••。定植前3-5天,浇水切块,切块后要采用防雨措施,使秧苗能带土定植••。

 8¶••⊿施肥要点

在番茄生产中,应对番茄进行配方施肥••。生产100公斤番茄需要氮0.4公斤¶••⊿磷0.45公斤¶••⊿钾0.44公斤••。按亩产5000公斤盘算,定植前苗施优质有机肥2000公斤¶••⊿硫酸铵15公斤¶••⊿过磷酸钙50公斤¶••⊿硫酸钾15公斤做基肥••。第一穗果膨大到鸡蛋大小时应进行第一次追肥,苗施硫酸铵18公斤¶••⊿过磷酸钙15公斤¶••⊿硫酸钾16公斤••。第三¶••⊿四穗果膨大到鸡蛋大小时,应分期及时追施“盛果肥”,这时需肥量大,施肥量应适当增长,每次每亩追施硫酸铵29公斤¶••⊿过磷酸钙18公斤¶••⊿硫酸钾20公斤••。   针对目前设施番茄氮磷化肥用量广泛偏高,造成土壤中氮¶••⊿磷营养积累,氮¶••⊿磷¶••⊿钾营养供给与蔬菜需求的比例失衡,造成土壤质量¶••⊿蔬菜品德降落等问题,在种植过程中应遵守以下几个原则:   1.根据土壤肥力条件,综合考虑环境营养供给,适当减少氮磷化肥的用量••。   2.老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥,少施鸡粪¶••⊿鸭粪等禽类粪肥,这样可以恢复地力,补充棚内二氧化碳,对除盐¶••⊿减轻连作障碍等也有利益••。   3.早春温度低,土壤营养供给慢,前期追肥要跟上,5月份以后减少氮肥追肥,增长钾肥的应用;初秋温度高,土壤有机营养供给能力强,以控为主,不要追肥••。   4.推荐施肥应与合理灌溉紧密联合,建议采用膜下沟灌¶••⊿滴灌等,每次每亩灌溉不超过30平方米,沙土不超过22平方米••。   5.对于越冬长茬的番茄,利用夏季休闲可以种植甜玉米,做到合理轮作,克服连作障碍••。

 9¶••⊿病虫防治

 番茄花皮的防治

这是一种生理性病害,也叫筋腐病或条腐病或带腐病,重要迫害果实,下面就给大家介绍一下,常见的有两种类型••。   

  一是褐变型••。幼果期开端产生,重要为害1到2穗果,在果实膨大期果面上涌现局部褐变,果面不平,个别果实呈茶褐色变硬或涌现坏逝世斑,剖开病果,可创造果皮里的维管束呈茶褐色条状坏逝世¶••⊿果心变硬或果肉变褐,失去商品价值••。   

 二是白变型••。重要产生在绿熟果转红的时代,其病症是果实着色不均匀,轻的果形变更不大,重的靠近果柄的部位涌现绿色崛起状,变红的部位稍凹陷,病部有蜡状光泽,剖开病果可创造果肉呈“糠心”状,果肉维管束组织呈黑褐色,轻的部分维管束变褐坏逝世,且变褐部位不变红,呆肉硬化,品德差,食之淡而无味••。发病重的果实,果肉维管束全部呈黑褐色,部分果实形成空洞,明面红绿不均••。这位菜农讲得就是属于白变型••。   西红柿筋腐病一般在茎叶上看不出来,但剖开距根部70厘米处的茎部,可见茎的输导组织呈褐色病变,已遭损坏,导致果实涌现上述病状,这是与病毒病不同的处所••。 病因:由于是一种生理性病害,受害程度取决于品种(大果红番茄万达就不易沾染)¶••⊿日照时数¶••⊿光照强弱以及土壤中氮¶••⊿磷¶••⊿钾的比例••。 防治方法:重要是在管理高低工夫,适当增长光照科学断定播种¶••⊿定植期,采用配方施肥••。已涌现上述病状的可以喷多元素肥••。 (1)物理防治   高温消毒土垠:利用三夏高温期间进行••。春掩护地拉秧后,先干净田园,把病残株¶••⊿病叶¶••⊿病根打消出田外深埋或烧毁;每亩施石灰50~100千克和碎稻草(或麦秸)1000千克,均匀施在地表上;深翻土垠66厘米,超高垄33厘米,灌水,使沟时始终装满水;铺盖地膜和密闭棚室7~10天,可防治黄瓜枯萎病¶••⊿疫病¶••⊿根结线虫等••。   小苏打或高脂膜防治白粉病:白粉病刚刚产生时,喷小苏打500倍液,隔3天1次,连喷5~6次,既防白粉病,又可分解出二氧化碳,进步黄瓜产量••。或用27%高脂乳剂80~100倍液,6天喷1次,连喷4次••。   

(2)生物防治   防病:对白粉病¶••⊿炭疽病¶••⊿黑斑病,初现个别病斑时,可喷2%农抗120或农抗B0-10水剂200倍液,隔6~7天喷1次,连喷4~5次,还可兼治灰霉病,霜霉病••。细菌性病害,如角斑病产生初期,可喷农抗751水剂100倍液,隔5~6天喷1次,连喷2~3次••。   防虫:黄瓜蚜虫产生时,可喷韶关霉素200倍液,加上0••。01中性洗衣粉,或用0••。65%茴蒿素200毫升,加60-80千克水进行喷洒••。茶黄螨可喷20%复方刘阳霉素800-1000倍液,隔6-7天喷1次,连喷2-3次••。   

 (3)药剂防治   对于已发病的掩护地番茄,可选用高效低素残留的农药,进行适当防治••。晚疫病可用60%百泰或80%大生M-45可湿性粉剂或72%克露可湿性粉剂;灰霉病用5%灭霉灵粉尘或50%灭霉威或湿性粉剂或50%万霉灵2号1000倍液;角斑病用5%防细菌粉尘或细菌灵;黑星病可用防黑霉粉尘或40%福星乳油;炭疽病用8%克炭灵粉尘或80%炭疽福美可湿性粉剂;蚜虫¶••⊿白粉虱可用防蚜防虱粉尘或10%吡虫啉可湿性粉剂进行防治••。

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番茄果实空洞有原因

番茄空洞果是指果皮与果肉胶状物之间有空洞的果实••。尽管空洞果对番茄的产量影响不是很大,但会严重影响其商品性,降低经济效益,在生产中不能不引起器重••。   番茄空洞果是一种生理性病害,心室数目少的品种易产生••。形成番茄空洞果的原因较多,如喷施激素时间不当¶••⊿光照不足¶••⊿成果盛期浇水不足¶••⊿留果太多¶••⊿营养物质供给不上等••。为避免涌现空洞果,栽培中应选居心室较多的番茄品种,并合理应用调节剂,当每个花序有2/3的花朵开放时喷施浓度为15ppm~25ppm的防落素,注意不要重复应用••。此外,在栽培中还应施足基肥,并采用配方施肥技巧,成果盛期及时追肥并浇足水,以满足植株对营养的需求••。各番茄品种的长势不一,应根据各品种的特征及时掐尖儿,使植株的营养生长和生殖生长平衡发展••。

番茄细菌性斑点病防治

番茄细菌性斑点病又叫细菌性叶斑病¶••⊿细菌性叶斑疹病,近年来呈加重产生趋势,一般减产10~30%,严重时可达50%以上••。为害特点番茄细菌性斑点病重要为害叶¶••⊿茎¶••⊿花¶••⊿叶柄和果实••。 叶片感病,产生深褐色至黑色不规矩斑点,直径2~4毫米,斑点周围有或无黄色晕圈••。 叶柄和茎干症状类似,产生黑色斑点,但病斑周围无黄色晕圈••。病斑易连成斑块,严重时可使一段茎杆变黑••。花蕾受害,在萼片上形成许多黑点,连片时,使萼片干枯,不能正常开花••。 幼嫩果实初期的小斑点稍隆起,果实近成熟时病斑周围往往仍保持较长时间的绿色••。病斑附近果肉略凹陷,病斑周围黑色,中间色浅并有轻微凹陷••。

防治方法:

1.农业防治 加强检疫,防止带菌种子传入非疫区;选用抗病¶••⊿耐病品种;建立无病种子田,采用无病种苗;与非茄科蔬菜履行3年以上的轮作;整枝¶••⊿打杈¶••⊿采收等农事操作中要注意避免病害的流传;在干旱地区采用滴灌或沟灌,尽可能避免喷灌••。

2.种子处理  用55℃温水浸种30分钟,或用0.6%醋酸溶液浸种24小时,或用5%盐酸浸种5~10小时,或用1.05%次氯酸钠浸种20~40分钟••。浸种后用清水冲洗掉药液,稍晾干后再催芽••。

3.药剂防治 在发病初期,选用77%可杀得可湿性粉剂400~500倍液¶••⊿53.8%可杀得2000干悬浮剂600倍液¶••⊿20%噻菌铜(龙可菌)悬浮剂500倍液¶••⊿14%络氨铜水剂300倍液或0.3%~0.5%氢氧化铜溶液进行防治,每隔10天左右喷一次,连喷3~4次••。


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